料理

食べ物

ラザニエッテ、作るの簡単美味しさばっちり

別途必要な具材はひき肉200グラムだけ!ニップンのオーマイ ラザニエッテを作ってみました。一言でいえば楽ちん。購入はOKのネットスーパーです。ラザニエッテの箱にはパスタとソースが入っています。作り方はひき肉をフライパンで炒める。色が変わった...
食べ物

ボンヌで玉ねぎみじん切り カレーに持ってこいだよ

どうもこんにちは。最近なんだか「キャロットポタージュを作ってみたものの・・?」がよく読まれているようで、この時はまぁ成功と失敗のイーブンだったので、今回は成功の話を少しします。玉ねぎのみじん切りはボンヌにお任せ!! 何を隠そう、玉ねぎがそん...
食べ物

里芋のミートグラタンを作りました あさイチで紹介されてたやつだ!

前回はさといもがなかったのですが、今回はしっかり材料を合わせました。(にんにくはない)さといもは冷凍を使いました。電子レンジで温めればつぶしやすい。皮もすでに剥いてあるので手間なく楽ちんでした。トマト缶はレシピ上では実ありなのですが、無くて...
お菓子

今年のバレンタインはエクレアを作りました。

バレンタインは好きなチョコレート菓子を好きなだけ食べられる日なので、今年はエクレアを作りました。参考にしたレシピサイトがあまりいけてなかったようで、妙にしょっぱくなってしまいましたが、カスタードがすべてを解決してくれました。おいしかった。 ...
食べ物

キャベツ満載のお好み焼き風晩御飯 

連日ごはんの写真を貼りまくる。今日はキャベツ満載お好み焼き風です。これも検索したら出てきたので作ってみました。材料はキャベツ4分の1、卵3個、ハム、マヨネーズ、ソース。 キャベツ4分の1、これ残ってたキャベツが丁度2分の1っぽかったんで思い...
食べ物

お昼にピザを作った話

お昼、ほぼ毎日近所のコンビニなのですが、たまにはなんか家にあるもので済まそう、と思って色々レシピを検索しまして、この日はなぜかピザを作りました。材料は小麦粉、水、塩少々、チーズ、ベーコン、ハム、トマトケチャップ。 レシピサイトにはベーキング...
食べ物

ポテトグラタンを作った チーズ入れたらなんでも美味い

この間のあさイチで里芋のグラタンだっけな、やってたんですよ。里芋・・そうだポテトグラタン作ろ!ってことでね。作りました。ジャガイモはレンジの根菜温めでやりましたが、芯が残っちゃって(メークインってのもたぶんある)、まぁサクサクでおいしかった...
お菓子

ぐりとぐらのカステラを作ってみたよ

グラニュー糖と無塩バターが余っているので(いつのだよ)、ぐりとぐらのカステラを作ってみました。こちらもレシピは「ぐりとぐら カステラ」で検索してみてね。材料も手順も簡単です。ハンドミキサーは必要。大変だよ。卵と砂糖を白くなるまで混ぜるのが、...
食べ物

正月のモチがたくさんあるからグラタンにしてみた

晩御飯の材料がない!けど買い物に行くのも面倒。そうだ切りモチがたくさんまだあるから何か作れないかな?ってことで検索してみたところ、キッコーマンのサイトにもちグラタンなるレシピがあったので、有り合わせで作ってみました。こんなブログからリンクで...
食べ物

今月はポン酢を作ってみました フェリシモでね

ラー油って作るの大変なんだね | えりんごのつぶやき (erin5.com) 今月の手作り調味料は「ポン酢」です!写真は段ボールに同梱されている材料です。お酢、醤油、鰹節、かぼす・・。ここまで三か月調味料を作っていますが、醤油と鰹節が本当万...
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