いつものフェリシモにて調味料を作ってみよう、今回は「ラー油」です！
同梱物はごま油400ml、フライガーリック、フライオニオン、ターメリック、唐辛子などなど。
これを一つのフライパンに入れ弱火で加熱。にんにくの香りがしてきたら火を止めます。
今回保存容器の瓶はしっかり煮沸消毒してみました。
そしてラー油を詰める事、4瓶。
めちゃくちゃ熱かった（当たり前、油なんだからさー）。
ミトン付けてスプーンですくって入れました。
1か月程度で食べきってね、との事。食べきれるかな？
冷ややっこにかけたりサラダにかけたり、餃子に欠けたり。活躍の場は多そう。
一時期めちゃくちゃ流行ったよね、食べるラー油。
あの時は食べる機会がなかったのですが、美味い。これは美味い。ガーリックとオニオンがサックサク。
めっちゃご飯すすむやん。
4瓶あっという間かもしれんね。え？太る？確かに。
食べる頻度に注意して美味しく頂きたいと思います。
めんつゆはあっという間に食べきりました。美味しかったです。
え？練り切り？6か月分くらい冷蔵庫に入ってるよ。
あんこと白玉粉だから大丈夫、まだ慌てる時じゃない。
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