家で美味しいお昼ご飯、ということで今回はシマダヤの冷凍ほうとうのレビューです。
私はほうとうの平打ち麺が好きなのです。
＼これはかぼちゃのほうとう／
シマダヤの冷凍ほうとう、Amazonや楽天市場ではみつからず、ということで横内製麺のかぼちゃのほうとうを貼っておきます。
横内製麺のほうとうは煮崩れしにくいのが特徴とのこと、柔らかくなったのを好む方は少し時間をかけて煮るのをオススメします。
では、シマダヤの冷凍ほうとうへ話を戻します。
シマダヤ 冷凍ほうとうの紹介
ライフで購入しました、シマダヤの冷凍ほうとうです。
内容量は1食分、価格は355円(税込)〜でした。
冷凍ほうとうはフィルムにつつまれていて、中身は
- 平打ち麺
- かぼちゃ
- にんじん
- 白菜
- ごぼう
- 油揚げ
具が5種類入っています。
シマダヤの冷凍ほうとうは、作り方が2種類ある
作り方は「鍋を使う場合」と「電子レンジを使う場合」の2つあります。
「鍋を使う場合」は
- 鍋に水300mlと同梱のつゆを入れて、かき混ぜながら沸騰させる
- 1の鍋に、フィルムを剥がしたほうとう麺を入れて約5分煮込む
で出来上がり。
次に「電子レンジを使う場合」は
- 同梱のつゆを耐熱容器に入れ、熱湯250mlを注ぎ、よく混ぜる
- つゆと熱湯がよくまざったら、フィルムを剥がしたほうとう麺を入れる
- 耐熱容器にラップをふんわりとかけて、電子レンジ500Wで約9分温める
で出来上がります。
鍋で作る場合は洗い物がでるし、電子レンジで作る場合は少しだけ時間がかかるので、どちらも一長一短といったところでしょうか。
シマダヤ 冷凍ほうとう 鍋で作って食べてみた
今回は鍋で作ることにしまして、つゆのいい香りが食欲をそそります。
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| 冷凍ほうとうを鍋で作る | 出来上がったほうとうをどんぶりで食べる |
こちらのほうとうを食べてみた感想は
- つゆの味噌の風味がとっても美味しい
- にんじん、白菜、ごぼうの歯応えがGOOD
- 油揚げもいい感じに味が染み込んでいて美味しい
- 1人前がちょうどいい麺の量
といったところで、なかなか良かったと思います。
一方でもう少し・・と思ったところは
- 野菜の量が少ない
- かぼちゃがあまり味が染みなくてイマイチ
ですね。
冷凍品なので仕方がないかもしれませんが、もっと野菜が入っていたらいいのになぁと思いました。
面倒でないのであれば、自分で追加しても良いかもしれません。
その場合は先に追加分を茹でたりして火を通してから、冷凍ほうとうを作り始めた方が良さそうです。
まとめ
シマダヤの冷凍ほうとうがおいしかったよ、っていう話でした。
ほうとう、人生で一番大変だった(と思う)時に、旦那さんに「ドライブに行くべ！」と連れて行かれた山梨で食べたものがすごく美味しくて。
記憶によ〜く残っています。
また本場に食べに行きたいものです。
手軽においしいほうとうが食べられるので、興味がある＆近くのスーパーで見かけた方はぜひ食べてみてね。
それではまた次回、お会いしましょう。
