料理

ラー油って作るの大変なんだね | えりんごのつぶやき (erin5.com) 今月の手作り調味料は「ポン酢」です！写真は段ボールに同梱されている材料です。お酢、醤油、鰹節、かぼす・・。ここまで三か月調味料を作っていますが、醤油と鰹節が本当万...

産地直送マルシェ　3種のめんつゆキット　しいたけ編 | えりんごのつぶやき (erin5.com) いつものフェリシモにて調味料を作ってみよう、今回は「ラー油」です！同梱物はごま油400ml、フライガーリック、フライオニオン、ターメリック、...

コンビニはファミマ派。私です、こんにちはこんばんは。今日はファミマの冷凍食品が結構おいしくて便利じゃない？って思ったので共有します。お昼はだいたいファミマのお惣菜を買ってくるのですが、今回アイスに釣られて覗いた冷凍食品売り場でカルボナーラを...

産地直送マルシェ　3種のめんつゆキット　フェリシモ | えりんごのつぶやき (erin5.com) 前回はかつおぶしで作りましたが、今回は干しシイタケで作りました。産地直送マルシェの3種のめんつゆキットに材料は入っておりますのでご安心くださ...

今回はオニオングラタンスープを作りました。お手軽玉ねぎ大量消費料理だと思ってます。【材料】一人分たまねぎ　1玉　コンソメ　お水200ml　塩・こしょう　バター（マーガリン、無塩でもOK）　とろけるチーズ　食パン（6枚切り）1枚 オーブンは2...

夏といえば　ナス ナスを2袋ばかし購入しまして、たまにはクックドゥ以外の料理も作ってみようと「白ごはん.com」からナスの煮浸しを作ってみました。 揚げびたしだと揚げないといけないみたいなんですが、揚げるのは大変でしょ、そんな時は煮浸しです...

今回は炊飯器でシフォンケーキが出来るってんでやってみたんですよ。どうしてこんなにおやつばかり作っているかというと、バレンタインで買った材料の在庫を片付けたいからですね！（なお無塩バターは使わないのでどっさり残っている模様） 卵、砂糖、ホット...

動画配信サービスにて、偶然流れて来た動画に美味しそうなパンケーキが出てきました。材料は卵と砂糖だけ！ってことでね、早速作ってみました。 作り方は是非動画を見ていただければと思いますが、ここでリンクを貼るのもあれかな～と思ったので、【材料2つ...

どうもこんにちはどうもどうも。以前「カプセルカッター　ボンヌ」についての記事を書きました。たまねぎを入れて回すだけで、みじん切りがあっという間にできるので、とても重宝しています。 カプセルカッター ボンヌの使用感 | えりんごのつぶやき (...

そういえばこんな便利家電を買ったんだった、って忘備録的に書いておくよ。フードプロセッサーって、通販番組とかで見ていて便利そうだなぁ、と思っていました。でも、本当に？っていう気持ちも多少あったわけです。そんな中、ある日見た某番組で、この商品が...